AUTRES REPAS

SUR PLACE

Mets gastronomiques pour 2

Vous n'avez pas le goût de sortir pour souper? C'est parfait! Vous pouvez déguster sur place un excellent repas gastronomique pour 2 confectionné par le restaurant Les Fougères, au coût de 25 $ + tx. Vous n'avez qu'à nous en faire la demande et on s'occupe de vous le servir dans le Lounge, tout près du foyer. 

Voici la liste :

Végétarien:

  • Cari de légumes avec mangues, tomates, légumes et tofu 
  • Cari de légumes avec lentilles et pois chiches 
  • Macaroni au fromage gourmet avec huile de truffes et Parmigiano Reggiano
  • Lasagne aux champignons sauvages et brie du Québec avec Ricotta, vin blanc et estragon

Poulet

  • Cari de poulet de grain du Québec au beurre avec amandes, crème et épices indiennes
  • Coq-au-vin avec poulet de grain du Québec, vin rouge, oignons perlés et champignons
  • Poulet de grain du Québec avec champignons sauvages et estragon
  • Blanquette de poulet de grain du Québec avec canneberges, légumes, vin blanc et crème

Canard

  • Cassoulet avec confit de canard du Québec et saucisse
  • Lasagne au canard du Québec, ricotta, tomates et orange

Boeuf

  • Cari de boeuf vindaloo
  • Bourguignon de boeuf d'élevage naturel de l'Ouest du Québec avec vin rouge, oignons perlés et champignons
  • Lasagne au boeuf d'élevage naturel de l'ouest du Québec avec tomates italiennes, ricotta et thym

Porc

  • Cari de porc du Québec à la thaï avec noix de coco, citronnelle et feuille de lime

Agneau

  • Cari d’agneau avec pommes, noix de coco et épices indiennes
  • Casserole d'agneau avec pommes et moutarde à l'ancienne

Accompagnements

  • Pommes de terre à la dauphinoises Les Fougères pour 2 (+ 15 $)
  • Riz Basmati pour 2 (+ 5 $)
  • Potage par personne (+ 5 $)

« Les Fougères, dans le beau village de Chelsea au Québec, est un restaurant primé, un magasin de produits gastronomiques et un producteur artisanal d'aliments préparés naturellement. Nous avons consacré notre vie à la bonne nourriture et derrière tout ce que nous faisons, notre philosophie est que la nourriture doit être faite avec amour, connaissance et sans ajout d'ingrédients artificiels. La casserole que vous mangerez, comme tous nos produits, n'est pas une nourriture industrielle; elle est préparée à la main et en petites quantités dans la cuisine de production certifiée attenante à notre restaurant. » Chef Charles Part, propriétaire du restaurant Les Fougères

RESTAURANTS ET GOURMANDISES À PROXIMITÉ

Nous sommes très privilégiés d'être situés tout près du coeur de Chelsea où on retrouve les meilleures tables de la région. 

Fine cuisine d'inspiration française - chefs renommés et récipiendaires de nombreuses distinctions

L'Orée du bois - nos voyageurs reçoivent une consommation gratuite avec leur repas (6,3 km)

Les Fougères (3,6 km)

Cuisine italienne

Mama Teresa (6 km) - ATTENTION : 2 adresses, une à Chelsea et une à Ottawa sur Somerset

Bistro

Meech & Munch (6,3 km)

Le Resto Chelsea (6,5 km) - reconnu pour ses fameux fish 'n chips et pour sa cuisine portugaise authentique

Tonique - pour petits-déjeuners et déjeuners seulement (5,8 km)

827 - pour petits-déjeuners et déjeuners seulement (6,6 km)

Pub

Chelsea Pub (6,1 km)

Bistro Pub Manchester (7 km)

Café

Biscotti et cie - permis d'alcool (5,9 km)

Les Saisons (6,1 km)

Les Palmiers (5,6 km)

Pizza

Pizza Luigi (6,1 km)

Chelsea Shawarma and Pizza (7 km) (site Web en anglais seulement)

Crème glacée (été) et beignets (hiver)

La Cigale (5,8 km)

Boulangerie/pâtisserie

Une boulangerie dans un village (6,1 km)

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