Déjeuner

Chaque nuitée à l'Auberge Tom comprend le petit-déjeuner gourmet, un délicieux repas trois services servi dans une délicate vaisselle de porcelaine allemande, avec argenterie et verrerie en cristal, dans la grande salle à dîner abondamment vitrée.

Nous sommes fiers de concocter des petits plats exclusifs que vous ne retrouverez pas ailleurs. Préparés avec des ingrédients frais et le plus possible locaux, nos mets sont à la fois simples et savoureux et font le bonheur de nos voyageurs.

Voici un aperçu des plats que nous pourrions vous servir lors de votre déjeuner trois services :

Omelette méditerranéenne (champignons, épinards, jambon, tomates, gruyère) servie avec pommes de terres grelots sautées à l'huile d'olive et origan

Omelette soufflée aux champignons et fromage parmesan servie avec saucisse de sanglier, pomme et érable

Crêpe aux herbes fourrée au jambon, asperges et gruyère, et nappée d'une béchamel au gruyère

Casserole déjeuner (plat étagé composé de pain, de légumes, de jambon, de pommes de terre et d'oeufs, cuit au four et gratiné)

Nid d'oiseaux (vol-au-vent garni de feta et de légumes et coiffé d'un oeuf garni d'une réduction balsamique au cabernet merlot)

Tofu et oeuf brouillés aux légumes sur lit de pommes de terres (favori de tous)

Champignons portobello farcis (vegan)

Un menu végétalien trois services peut être offert lorsque demandé à l'avance.

La majorité de nos plats principaux peuvent être préparés sans produits laitiers, viande ou gluten. Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires (peut inclure un aliment que vous détestez), veuillez nous en aviser à l'avance.

Bien que nous prenions compte des allergies alimentaires et que nous faisions tout en notre possible pour servir des plats qui tiennent compte des allergies de nos voyageurs, nous ne pouvons garantir un environnement exempt de contamination croisée.

Nos voyageurs qui mangent peu le matin ou qui veulent prolonger la grâce-matinée peuvent compter sur un déjeuner continental dans un panier livré à la chambre, le matin. Voici le menu :

jus
fruit frais
choix entre croissant, baguette et bagel, beurre ou margarine
choix entre confiture, fromage à la crème et creton végétalien
choix entre smoothie aux fruits avec graines variées et parfait au yaourt avec granolas
fromage cheddar ou fromage végétalien

Le déjeuner continental peut être dégusté dans la chambre, sur un balcon ou à la terrasse. La formule pour emporter est également offerte.

DÉJEUNER

DÉJEUNER GOURMET

Chaque nuitée à l'Auberge Tom comprend le petit-déjeuner gourmet, un délicieux repas trois services servi dans une délicate vaisselle de porcelaine allemande, avec argenterie et verrerie en cristal, dans la grande salle à dîner abondamment vitrée.

Nous sommes fiers de concocter des petits plats exclusifs que vous ne retrouverez pas ailleurs. Préparés avec des ingrédients frais et le plus possible locaux, nos mets sont à la fois simples et savoureux et font le bonheur de nos voyageurs.

Voici un aperçu des plats que nous pourrions vous servir lors de votre déjeuner trois services :

ENTRÉES

PLATS PRINCIPAUX

DESSERTS

HEURES DE SERVICE

ALLERGIE - RESTRICTION ALIMENTAIRE

DÉJEUNER CONTINENTAL

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